Zertifizierte NSF-Produkte

Schmieren und Pflegen im Lebensmittelbereich mit TECHNOLIT® NSF-zertifizierten Sprays

Gerade im Lebensmittelbereich kommt es auf optimale Pflege der Arbeitsumgebung, der Geräte und Maschinen an. Sicherheit und physiologische Unbedenklichkeit sind dabei für alle benutzten Produkte, ob Reiniger und Pflegemittel oder Fette und Schmierstoffe, die entscheidenden Kriterien. Um sicherzustellen, dass die Mittel für Mensch, Tier und Umwelt absolut unschädlich sind und dass die Hilfsstoffe das Lebensmittel in seinen Eigenschaften in Geschmack und Verarbeitbarkeit nicht beeinträchtigen, gibt es das NSF-Zertifikat. Das aus den USA „importierte“ Gütesiegel nach Maßgaben der amerikanischen Behörde USDA / FDA steht auch in Deutschland und Europa für lebensmittelrechtlich unbedenkliche Stoffe, insbesondere Schmierstoffe. Ein NSF-Gütesiegel sagt dem Verwender gleich, ob er einen Reiniger, ein Pflegemittel oder einen Schmierstoff in der Lebensmittelverarbeitung anwenden darf, ohne dass er die umfangreiche Gesetzgebung und alle Normen und Verordnungen nachlesen muss. In Deutschland gilt unter anderem das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz (LMBG). Allerdings sind auch hier nicht immer Grenzwerte festgelegt, sondern es gilt der anerkannte Stand der Technik, ergänzt durch das Produkthaftungsgesetz, das dem Hersteller, Vertreiber und Verwender von Hilfsstoffen in der Lebensmitteltechnik ein höchstes Maß an Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein abverlangt. Hygieneanforderungen an Nahrungsmittelmaschinen sind im Weiteren auch durch die europäische Norm EN 1672 Teil 2 definiert. Lebensmittel-Überwachungsbehörden verlangen aber auch in Deutschland und Europa zumeist die lebensmitteltechnische Schmierstoffe nach amerikanischem Standard, da dies dem anerkannten Stand der Technik entspricht. Interessant zu wissen ist auch, dass die Leistungsfähigkeit der lebensmitteltechnisch anerkannten Schmierstoffe häufig erheblich höher ist als die Wirkung herkömmlicher Mineralöle/-Schmierstoffe. Damit sind NSF-zertifizierte Schmierstoffe zumeist nicht nur hinsichtlich der Zulassung für die Lebensmittelverarbeitung, sondern auch hinsichtlich der technischen Qualität herausragende Produkte. TECHNOLIT® sorgt auch hier für eine führende Qualität, die für Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit steht – sowohl bei den eingesetzten Hilfsstoffen als auch bei den technischen Komponenten wie Maschinen und Geräten.

TECHNOLIT® NSF-zertifizierte technische Sprays lassen sich in verschiedene Gruppen einteilen – Rostlöser, Reiniger, Trennmittel und Schmierstoffe.

Da Reinigung in der Lebensmittelindustrie häufig unter Einsatz großer Wassermengen erfolgt, ist auch der Korrosionsschutz und die Beseitigung von Rostschäden von großer Bedeutung. TECHNOLIT® NSF H1-Rostlöser für die Lebensmittelindustrie, speziell im Abfüllbereich der Nahrungsmittelverarbeitung und Getränkeindustrie, ergänzt die NSF-zertifizierten TECHNOLIT®-Schmierstoffe und kommt speziell bei starken Korrosionserscheinungen zum Einsatz. Er ist besonders gut materialverträglich, biologisch abbaubar und überzeugt durch überragende Kriecheigenschaften, die für optimale Wirksamkeit bei sparsamer Anwendung stehen. Seine pflegenden Komponenten sorgen dauerhaft für Schutz gegen Korrosion und Rostschäden und erleichtern die Montagearbeiten an allen Schraub- und Fügeverbindungen an Maschinen, Aggregaten und Geräten.

Ebenfalls NSF H1-sicher ist das TECHNOLIT® Allround-Clean „Food“ Spray. Es besteht aus einer Kombination rückstandsfrei ablüftender Inhaltsstoffe, zumeist Kohlenwasserstoffe, die sich durch besonders intensive Reinigungs- und Entfettungswirkung auszeichnen und selbst hartnäckige Verkrustungen und Rückstände durchdringen und schnell wirksam lösen. Damit unterstützt es herkömmliche Reiniger und sorgt für eine hygienisch einwandfreie Sauberkeit auch in hoch produktiven Umgebungen. Die NSF-Zertifizierung garantiert, dass dieser Reiniger auch in anderen ökologisch sensiblen Bereichen eingesetzt werden kann.

TECHNOLIT® Silikon „Food“ Spray ist ein Trenn- und Gleitmittel gemäß NSF H1 auf höchster Qualitätsstufe mit einem breiten Anwendungsspektrum. Es ist zur unbedenklichen Schmierung sämtlicher beweglicher Teile an Maschinen (auch Kunststoffteile), an Fahrzeugen, in der Lebensmittel-, Pharma-, Druck- und Papierindustrie geeignet und kann sowohl in der lebensmittelverarbeitenden Industrie als auch zur Herstellung lebensmittelgeeigneter Erzeugnisse ( z. B. aus Papier, Kunststoff etc.) verwendet werden. Seine Trenneigenschaften sind hervorragend, so dass es auch für Guss- und Tiefziehformen außerordentlich gut geeignet ist. Zudem verhindert es die Geräuschentwicklung reibender Teile. Es ist transparent, hoch temperaturbeständig und kann in einem weiten Temperaturbereich zwischen -50 °C und +250 °C eingesetzt werden.

Anforderungen an Schmiereigenschaften können sehr unterschiedlich sein, so dass im Bereich der NSF H1 -zertifizierten Schmierstoffe je nach Anwendungsbereich unterschiedliche Produkte empfehlenswert sind. Ein Teil der Anforderungen decken die TECHNOLIT® PTFE-Sprays ab, die mit einem hohen Anteil an haftfähigen, hoch druck- und temperaturbeständigen PTFE in einer Kombination mit lebensmitteltauglichen Ölen (hervorragende Gleiteigenschaften in Pumpen, an Schienen) oder Fetten (beste Lager- und Zahnrad-Schmierung) für verschiedene Einsatzzwecke geeignet sind. Besondere Eigenschaften wie Heißwasser- und Dampfbeständigkeit, hohe Wasserverdrängung und sehr gute Kriecheigenschaften weist das NSF H1 Lubritex® „Food HT“ (Hochtemperatur)-Spray auf und empfiehlt sich daher für den universellen Einsatz in Küchen, Metzgereien, Bäckereien etc. Für alle Großgeräte und Maschinen sowie für große Transportmittel wie Drahtseil-Anlagen, Ketten (Last-/Trageketten oder Antriebe) und Zahnräder ist das NSF H1 Haftschmierspray vorgesehen. Es besteht aus einer sehr oxidationsstabilen, wirksamen Kombination aus hochtemperaturfesten Schmiermitteln, Korrosionsschutz-Bestandteilen und Festschmierstoffen. Seine große Haftfähigkeit auf den unterschiedlichsten Oberflächen sorgt für eine Langzeit-Schmierung hochbelasteter Bauteile und damit für eine verlängerte Lebensdauer und Betriebssicherheit. Damit erfüllen die TECHNOLIT® NSF („Food“) Schmierstoffe höchste Qualitätsanforderungen bei lebensmitteltechnischer Unbedenklichkeit.